?? ППОО ВГЛТУ приглашает студентов на ЭКСКУРСИЮ ПО СЫРОДЕЛЬНОМУ ЗАВОДУ "ЭКОНИВА МОЛОКО ВОРОНЕЖ"??

Воронежская обл, Лискинский р-н, с.Щучье

?? Выезд ??
6? декабря ??12:15
От дендрария ВГЛТУ напротив главного корпуса

?? На экскурсии ты узнаешь:
Когда и как появился сыр? Что делает робот в сырном хранилище? Зачем использовать специальное молоко для изготовления сыров?

?? В программе:
История сыроделия: проследите этапы развития сыроварения от зарождения до современности
Технология производства полутвердых сыров: за работой профессионалов можно понаблюдать с обзорной галереи
Технология производства премиальных твердых сыров: здесь можно узнать, что такое созревательная культура, в основе которой Brevibacterium linens и зачем она нужна
Сырное хранилище: увидите робота, который бережно, но быстро обрабатывает сырные головы
Дегустация сыров, произведенных на заводе компании
Мастер-класс по приготовлению блюд из сыров: фондю или сырных конфет

?? Условия для участия в поездке:
1) членство в ППОО ВГЛТУ
2) заполненная яндекс-форма
3) открытая страница в ВК
4) Возраст 18+

?ВСЕГО 30 мест! Поторопитесь заполнить яндекс-форму!?
https://forms.yandex.ru/u/6925625f84227c65a83b4a9c/?page=1