?? Наука и сыр: как это сочетается? Профком сотрудников ВГЛТУ организовал увлекательную и познавательную поездку для коллектива на сыродельный завод «ЭкоНива Молоко Воронеж» в с. Щучье Лискинского района.
Участники погрузились в полный цикл создания сыра: от созревания в уникальной камере Durr до работы робота-«сыровара» по имени Федя. А после теории – вкусная практика! На мастер-классе создавали сырные конфеты, а на дегустации наслаждались фондю, сырниками и лучшими сортами продукции завода.
?? Поездка оставила у сотрудников университета яркие впечатления и расширила их представление о возможностях современного агропромышленного производства.
Обсуждение 0
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram