?? Наука и сыр: как это сочетается?
Профком сотрудников ВГЛТУ организовал увлекательную и познавательную поездку для коллектива на сыродельный завод «ЭкоНива Молоко Воронеж» в с. Щучье Лискинского района.

Участники погрузились в полный цикл создания сыра: от созревания в уникальной камере Durr до работы робота-«сыровара» по имени Федя. А после теории – вкусная практика! На мастер-классе создавали сырные конфеты, а на дегустации наслаждались фондю, сырниками и лучшими сортами продукции завода.

?? Поездка оставила у сотрудников университета яркие впечатления и расширила их представление о возможностях современного агропромышленного производства.

Подробнее про поездку – читай на сайте ВГЛТУ.

САЙТ ВК ДЗЕН MAX