Суд оштрафовал томскую птицефабрику за сальмонеллу на оборудовании и фартуке сотрудника

Арбитражный суд Томской области признал ООО «Межениновская птицефабрика» виновной в нарушении санитарных норм. Во время проверки Роспотребнадзора бактерии рода Salmonella нашли в смывах с фасовочных весов, в камере хранения заморозки и на фартуке работника убойного цеха.

В компании настаивали, что в готовой продукции возбудителя не было, но суд счёл это слабым оправданием. Наличие бактерий на инвентаре и одежде уже говорит о плохой дезинфекции и создаёт угрозу здоровью. Птицефабрике грозил штраф до 600 тысяч рублей, но сумму снизили до 150 тысяч — нарушения оперативно устранили ©️Вести Томск

Прислать новость

Регион-70 в МАХ (если не прогружаются медиафайлы)