🦗Гастрономия для зоопарков: от сверчков до авокадо

В зоопарках, помимо ухода за обитателями, особое внимание уделяется логистике питания. Сегодня рассказываем про две крупных закупки, которые показывают, насколько разнообразным и выверенным должен быть рацион диких животных.

📍Ленинградский зоопарк: живой белок в ассортименте за 3,5 млн

Заказчик закупает внушительный перечень «живого корма». В меню:

сверчки (домовые, двупятнистые, банановые);
тараканы (туркменские, аргентинские, мраморные);
саранча, мотыль, зофобас, мучной червь;
гусеницы табачного бражника и муха дрозофила.

Почему это важно?

Для многих обитателей зоопарков (хищных насекомых, амфибий, рептилий и даже некоторых приматов) саранча и другие насекомые являются незаменимым источником белка, жира и аминокислот. Сама подача живого корма часто используется для «обогащения среды» — чтобы животные не скучали и проявляли природные инстинкты охотника.

📍Новосибирский зоопарк: фруктово-овощной пир на 8 млн

Зоопарк им. Р.А. Шило закупает огромные партии фруктов и овощей. Наряду с базовым набором (картофель, морковь, капуста), в списке значатся авокадо, ананасы, киви, гранаты и даже вакуумная сладкая кукуруза.

Объемы впечатляют:

🥕 Морковь — 16 тонн;
🍎 Яблоки — 7,4 тонны;
🍌 Бананы — 2,8 тонны;
🍐 Груши — 2,3 тонны;
🥑 Авокадо — 1900 штук (каждое весом не менее 200 граммов!).

А вы знали, что и в каких количествах едят животные в российских зоопарках?