Росстандарт принял ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, в том числе на булочки, плюшки и лепешки. Документ, с которым ознакомился ТАСС, начнет действовать с 1 сентября.
В стандарте выработаны диапазоны массы изделий, сроки годности, а также рецептура и нормы замены сырья.
Подпишись на ТАСС в Max
В стандарте выработаны диапазоны массы изделий, сроки годности, а также рецептура и нормы замены сырья.
Подпишись на ТАСС в Max
120 49.9K
Обсуждение 0
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram