? Свиная рулька

? Ингредиенты:
Свиная рулька 2шт.
Яблочный уксус 1 ст/л
Паприка копченая 1/2 ч/л
Перец черный по вкусу
Чеснок 1 голов.
Соль по вкусу
Масло растительное 4 ст/л

?? Приготовление:
?Делаем в свиной рульке глубокие надрезы и нашпиговываем чесноком.
?В отдельной емкости смешиваем растительное масло, яблочный уксус, копченую паприку, черный перец, соль и перемешиваем.
?Далее рульку хорошенечко обмазываем со всех сторон и завернув в фольгу убираем мариноваться на 12 часов.
?Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и запекаем 2,5 часа. За 15 минут до готовности можно раскрыть фольгу для придания красивого румяного цвета!