Кулинарный альянс Novikov Group & Family Garden запустил девятую совместную концепцию (напомню про 8 предыдущих: Pro.Хинкали, Lali, Южанин, Kitana, Ramen room, Pro.Мидии, 321Club, Сорренто) — Pasta Casa 39 с итальянским комфорт-фудом. Рестораны уже работают в Москве и Воронеже, следующее открытие в Мытищах.

За кухню отвечают бренд-шефы Руслан Италмазов и Андрей Обухов. Фокус — на домашнюю пасту: есть и классика вроде карбонары и спагетти болоньезе, и например, авторские равиоли с креветками и говяжьими щечками. А качо-э-пепе подают в сырной голове. Плюс пицца на тонком тесте и фокачча из печи, хороший выбор закусок и антипасти, средиземноморские горячие блюда и десерты.

Интерьеры по-итальянские фактурные — с интересными деталями и зелеными растениями. Средний чек при этом вполне демократичный.