В Роскачестве советуют не покупать арбузы с трещинами, проколами, вмятинами и тем более разрезанные

Через повреждения внутрь попадают бактерии. По данным Роспотребнадзора, у качественного арбуза должны быть целая корка, яркий цвет, светлое пятно на боку и сочная мякоть без ослизнения.