​​Занятие № 9.3
⠀
😧 Разгрузочные дни — фактор стресса и провокатор клеточного голода.
⠀
Даже один разгрузочный день — это стресс для организма, особенно если у вас аврал на работе, бы болеете или очень устали. Кроме того, питание влияет на синтез гормона сна — мелатонина. Так недоедание с потреблением 800 ккалорий в день продолжительностью от двух дней до недели снижает концентрацию мелатонина в крови примерно на 20%, поэтому во время разгрузочных дней и после них бывает тяжело заснуть.
⠀
☝️ Ещё один отрицательный фактор монодиет тот, что люди с нарушениями пищевого поведения после ее завершения часто начинают есть все подряд, порой неосознанно награждая себя за терпение и страдания, а также предвосхищая следующие голодные дни.
⠀
Кроме того, разгрузочные дни критически низкопитательны. В рационе из одного или нескольких продуктов недостаточно целых групп питательных веществ, что не может не сказаться на работе организма в эти дни.
⠀
Что происходит внутри, пока человек «разгружается» на яблоках или гречке?
⠀
📌 Питательных веществ не хватает — организм экономит, замедляя обмен веществ;
⠀
📌 Недостающие питательные вещества «добываются» из собственных тканей;
⠀
📌 Компенсаторные механизмы работаю в авральном режиме, выравнивая перекосы такого питания;
⠀
📌 «Закрома» опустевают, клеточный голод растет, а вместе с ним и аппетит;
⠀
📌 Ритмичная работа пищеварительной системы нарушается, могут обостриться хронические заболевания.
⠀
Как правило, после таких разгрузок вес возвращается в течение нескольких дней, иногда с плюсом.
⠀
🧑‍⚕️ Словом, диетологи не рекомендуют отказываться от сбалансированного питания даже на один день.