Плесень, кишечную палочку и многократное превышение микробов нашли в блюдах из French Bakery

Ведущая SHOT ПРОВЕРКИ Анастасия Луговская нагрянула в одну из точек сети, откуда мы отправили готовые блюда в лабораторию.

Результаты показали серьёзные нарушения:

— Лаваш сливочный с курицей: превышение микробов более чем в 49 раз, обнаружена кишечная палочка.

— Борщ с говядиной: превышение более чем в 40 раз, обнаружена кишечная палочка.

— Кольцо с творогом: превышение более чем в 30 раз, обнаружена кишечная палочка, плесень с превышением нормы более чем в 10 раз.

— Бефстроганов с картофельным пюре: превышение более чем в 30 раз, обнаружена кишечная палочка.

— Салат с курицей и ананасами: обнаружена кишечная палочка.

— Салат «Мимоза»: обнаружена кишечная палочка.

По словам бывшей сотрудницы, повара на производстве работают без перчаток, торты собирают на грязных поверхностях, а орехи перед добавлением в крем не моют и не перебирают. О каких ещё нарушениях она рассказала — смотрите в ролике. Полное расследование — по ссылке: https://vk.com/wall-224317011_41043

SHOT ПРОВЕРКА в MAX — подписывайся