Отрасль общественного питания работает на грани рентабельности — около 90% заведений сообщают о низкой прибыли, убытках или нестабильности, следует из опроса «Актион Бухгалтерии». В том числе по этой причине Минфин предложил поблажку по уплате НДС для новых плательщиков на «упрощенке» и патентной системе.

Однако более 75% рестораторов уверены, что мера поможет ненадолго или в принципе недостаточна для спасения бизнеса, пишет «Forbes». Порядка 90% представителей общепита, участвовавших в опросе, сообщают о сложном положении бизнеса — об убытках (31,4% респондентов), низкой прибыли (36,2%) или нестабильности (26,2%). При этом, согласно поправкам в Налоговый кодекс, вступившим в силу с 1 января 2026 года, компании на УСН и ПСН с годовыми доходами свыше 20 млн рублей становятся плательщиками НДС (в 2025 году освобождение касалось бизнеса с выручкой до 60 млн). Новых плательщиков налога из сферы общепита освободят от него до конца 2026 года, причем независимо от уровня средней зарплаты предприятия.

Для смягчения рисков нужна не временная, а более длинная поддержка.

«Беспощадный ритейл и бизнес в MAX»