Продовольственная инфляция в Иране

По данным Статистического центра Ирана, цены на продовольствие в феврале 2026 года выросли на 110% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года:
Курица: +117%
Рис: +193%
Фрукты: +169%
Сыр: +77%
Йогурт: +83%
Мясо: +85%
Макароны: +60%
Бобовые: +107%
Яйца: +146%
Молоко: +79%
Масло растительное: +155%
Хлеб: +150%

С учётом того, что продукты занимают около 38,9% потребительской корзины, реальная покупательная способность населения значительно снизилась. Ежегодное увеличение зарплат на 40% было полностью нивелировано продовольственной инфляцией.

Если в феврале 2025 года расходы среднестатической семьи из трех человек на продовольственные товары в месяц составили 91,5 млн риалов или 97 долл. США (по состоянию на февраль 2025 года рыночный курс – 940 тыс. риалов за 1 долл. США), то в этом году данный показатель превысил 180 млн риалов или 112,5 долл. США (по состоянию на февраль 2026 года рыночный курс – 1,6 млн риалов за 1 долл. США).