Почему переспевшие бананы чернеют, персики — буреют, а груши — покрываются коричневыми пятнами?

О том, что происходит с не съеденными вовремя плодами, на Детской странице рассказывает доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров.


Подписывайтесь на Наука.рф в MAX

#Десятилетиенауки