Знаете, что объединяет такие разные продукты, как гречка, овсянка, черника, ягоды годжи и шпинат? Специалисты по питанию называют все эти продукты суперфудами.

Что такое суперфуд, зачем он нужен и как его использовать, на Детской странице рассказывает директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И.А. Рогова Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.


Подписывайтесь на Наука.рф в MAX

#Десятилетиенауки