В США неприлично подорожала говядина, а России – куры. На 20% в год. Фарш – на 40%. Интересны факторы, которыми Минсельхоз и эксперты это объясняют. Утверждают, что виноваты подорожание кормов, увеличение зарплат в отрасли, а также рост коммунальных расходов. При этом за первое полугодие произведено 3,5+ млн тонн птицы. Это на 3% больше, чем годом ранее. Складывается впечатление, что рыночная экономика осталась где-то за кормой.