Французским виноделам в этом году придется непросто: Минсельхоз страны ожидает один из самых слабых урожаев винограда за последние десятилетия: в 2026 году сбор может оказаться на 17% ниже среднего показателя за 2021–2025 годы.

Причины знакомые многим винодельческим регионам мира — сильная жара летом и сокращение площадей виноградников.

Сильнее всего пострадает Шампань: там урожай могут собрать почти вдвое меньше, чем в прошлом году. А вот в Лангедок-Руссильоне прогнозируют обратную ситуацию — рост примерно на 5%.

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Сегодня в 21:00 — новый выпуск программы «Время вина» на Радио РБК!

Продолжаем разговор о «красностопе золотовском» — сорте, который первым в России получил собственный праздник.

Почему именно он стал символом донского виноделия? Почему работать с ним готовы не все виноделы и может ли «красностоп» стать флагманом российского премиального вина? Обо всем этом поговорим в эфире программы «Время вина».

В студии:

Валерия Труфакина, редактор и эксперт Simple Wine News, член ССЭР и FIJEV;
Александр Зареченский, винодел и владелец питомника саженцев;
Гюльбала Зеидов, главный винодел «Винодельни Ведерниковъ»;
Дмитрий Федосов, член Центральной дегустационной комиссии АВВР.

Также к разговору присоединятся:

Евгения Масленникова, бренд-амбассадор проекта «Большое русское вино» Simple Group;
Элла Акопова, бренд-амбассадор винодельни «Собер Баш».

До встречи в эфире!

📨 Задавайте вопросы в боте

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Сегодня в России отмечают День «красностопа золотовского» — сорта, который называют одним из главных отечественных автохтонов.

Родом с Дона, сегодня он растет и в других регионах страны. Из него делают разные стили вина: от сухих до сладких, а сам сорт хорошо показывает себя при выдержке.

Виноделы считают, что именно за такими сортами будущее российского виноделия. Автор «Гида по российским винам» и партнер «РБК Вино» Артур Саркисян называл «красностоп» сортом, с которого началось российское премиальное виноделие.

И конечно, вина из «красностопа» получали высокие баллы в гиде:

«Красностоп Золотовский Резерв» урожая 2020 года от «Винодельни Ведерниковъ» — 92 балла и «платина».
«Красностоп Золотовский Резерв» урожая 2023 года от Tempelhof Winery — 91 балл и «золото».
«Красностоп Золотовский» урожая 2022 года от «Галицкий и Галицкий» — 90 баллов и «золото».
«Красностоп поздний сбор» урожая 2019 года от «Имения Сикоры» — 90 баллов и «золото».

📍Подробнее о «красностопе золотовском», его истории и лучших винах из этого сорта — в материале «РБК Вино».

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Новый iPhone или ящик редкого вина?

Apple представила новые iPhone 18, а мы решили сравнить их стоимость с винными альтернативами.

Самый дорогой в линейке складной iPhone Duo (2Tb) стоит 489 990 руб. За эти деньги можно купить, например, шестилитровую бутылку Chateau Lynch-Bages 2012 года или магнумы Chateau Mouton Rothschild.

А если хочется российского вина — на ту же сумму получится почти 50 бутылок премиальных вин от «Галицкого и Галицкого», «Николаев и сыновья» или Uppa Winery.

А вы бы что выбрали?

❤️ — новый iPhone
🔥 — хорошее вино

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

11 сентября — День трезвости

В этот день в 18 регионах России ограничат продажу алкоголя. Ограничения введут в рамках региональных мер: каждый субъект может самостоятельно устанавливать дополнительные запреты в отдельные даты.

Сам День трезвости появился еще в Российской империи в 1913 году, а в современной России его начали отмечать снова с 2005 года.

В 2026 году временный запрет на розничную продажу спиртного будет действовать, среди прочих, в Республике Алтай, Бурятии, Удмуртии, Свердловской, Иркутской и Калининградской областях.

📍Полный список регионов — в нашем материале.

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

В(к)ино на вечер из «Гида по российским винам»

Сегодня вечером мы обратимся к советской классике, фильму Михаила Козакова 1982 года «Покровские ворота». Дворовая культура Москвы 1950-х, особый послевоенный дух, песни Булата Окуджавы и Исаака Дунаевского, девушки в стильных платьях и носочках под босоножки, а также невероятно харизматичный молодой Олег Меньшиков в роли повесы Костика.

Цитатами из этого фильма разговаривает не одно поколение россиян. В общем, включаем и наслаждаемся. Конечно, под бокал вина.

Оранж из «рислинга» урожая 2023 года от WineMafia

Loco Cimbali. Оранж, бленд «муската белого» и «рислинга рейнского» урожая 2022 года от «Золотой Балки»

Мускат Оранж урожая 2022 года от «Усадьбы Перовских»

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Тем временем на винодельне «Старозолотовская» идут последние приготовления: уже через пару дней здесь начнут принимать первый урожай и делать первые вина. Всего винодельня планирует выпускать около 200 тыс. бутылок в год.

Ведущая телеканала РБК Екатерина Столярова рассказывает интересный факт о винодельне «Старозолотовская» — смотрите в видео!

А пока мы продолжаем съемки фильма, первый и второй сезоны можно посмотреть здесь.

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Напиток джентльмена — какой он?

Актеры второго сезона сериала Netflix «Джентльмены» Тео Джеймс и Микеле Морроне решили, что это точно не мартини и не негрони. Их выбор — палинка, венгерский фруктовый бренди.

Палинку делают из винограда, абрикосов, слив, груш и других фруктов. А само название защищено по происхождению: так может называться только напиток, произведенный в Венгрии из 100% фруктового сырья.

Ну и без других атрибутов образ не сложится: по версии актеров, настоящему джентльмену еще пригодятся стильный головной убор и умение петь серенады под балконом.

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Пиво и котики: чем знаменит кошачий паб в Бристоле

В Бристоле есть паб Bag of Nails, где компанию посетителям составляют около 15 котов. Все началось с Малькольма: сначала он просто заглядывал в заведение, а потом решил остаться насовсем. Позже к нему присоединилась кошка Бересфорд, и постепенно в пабе появилась целая кошачья династия.

Теперь коты здесь полноправные хозяева: гуляют по залу, лежат на барной стойке и охотно общаются с гостями. В баре наливают около шести сортов разливного пива от местных пивоварен, темное пиво и несколько видов сидра.

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Кажется, хоррор-франшизы окончательно добрались и до барной полки.

Мэттью Лиллард, сыгравший одного из убийц в первом «Крике», выпустил новую версию своей водки Ghost Face — со вкусом «кровавого апельсина».

Напиток настаивают на лимонах, грейпфрутах и красных апельсинах, а сам актер уже назвал релиз «сиквелом с неожиданным поворотом».

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Солнечные панели на винодельнях используют уже не только для экономии на электричестве.

Во Франции их установили прямо над лозами. В эксперименте с «шардоне» урожайность выросла на 60%, а ягоды лучше сохранили кислотность. В итоге вино получилось менее алкогольным и более свежим по стилю.

В России солнечные панели пока решают прежде всего энергетическую задачу. «Золотая Балка» благодаря собственной генерации экономит около 450 тыс. руб. в месяц на электроэнергии, а «Фанагория» планирует вдвое увеличить площадь солнечных батарей и приблизиться к большей энергонезависимости.

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

В Старозолотовском снова снимают кино

Декорации сериала Сергея Урсуляка «Тихий Дон» после съемок не уничтожили, а перевезли в хутор Старозолотовский. Из них создали этнографический музей: три казачьих куреня показывают быт семей Астаховых, Мелеховых и Коршуновых.

Сегодня вокруг музея работает большой туристический комплекс с ресторацией, гостевыми домами и ремесленными мастер-классами.

Здесь сохранили и старый способ выращивания винограда — «донские чаши». Куст формировали на деревянных опорах, распределяя лозы в разные стороны. Такая система требовала ручного ухода и практически исключала механизацию.

Теперь в Старозолотовском снимают третий сезон «Времени вина». Команда путешествует на VOYAH ТАЙШАН / TAISHAN. К теме кино у кроссовера есть подходящее дополнение — потолочный экран диагональю 21,4 дюйма для задних пассажиров. В долгих переездах на нем можно смотреть фильмы и видео без небольшого экрана смартфона.

VOYAH — партнер нового сезона.

Реклама, АО «ДФ ТРЕЙДИНГ», 18+

Оранжевые вина для хмурого осеннего настроения до 1,5 тыс. руб.

Оранжи как будто специально придуманы для осенней погоды! Поэтому мы собрали 10 российских оранжевых вин из «Гида по российским винам» стоимостью примерно до 1,5 тыс. руб. В подборке — варианты от 699 руб., с нотами сухофруктов, меда, пряностей и орехов.

«Шато Тамань. Оранж. Натюр. Цитронный Магарача», «Кубань-Вино» (699 руб. в сети магазинов «Ароматный Мир»).
«Оранж. Рислинг рейнский», «Поместье Голубицкое» (699 руб. в супермаркетах напитков «ВинЛаб»).
«Кангун. Оранж», Bakla Vines (869 руб. в магазинах WineStyle).
«Desono. Ркацители. Оранж», «Дербент Вино» (889 руб. в магазинах WineStyle).
Trio en Orange («пино гри», «пино блан», «совиньон блан»), Alma Valley (999 руб. в магазинах WineStreet).
«Цимлянское. Премиум. Оранж» («шардоне», «алиготе», «ркацители», «бианка»), «Цимлянские вина» (1076 руб. в магазинах WineStreet).
«Мускат. Оранж», «Бельбек» (1150 руб. в магазине «Галерея Градусов», Москва).
«Ркацители. Оранж», винодельня Esse (1259 руб. в сети гипермаркетов «Метро»).
«Альма. Шардоне в оранжевом», Alma Valley (1400 руб. в винном бутике «Золотая Балка» на Люсиновской улице, Москва).
«Оранж» (рислинг), WineMafia (1530 руб. в магазине «АлкоПлаза», Москва).

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Продолжаем следить за съемками третьего сезона «Времени вина»!

После этого видео вопросов о том, в какой станице и в каком хуторе находится команда «РБК Вино», точно не останется!

Предлагаем посчитать, сколько раз прозвучит слово «Золотовский». Пишите варианты в комментариях!

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android

Нейросети добрались и до винных карт: почти треть французских покупателей уже обращались к ИИ при выборе вина. Среди 18–25-летних таких уже 58%, а среди 26–35-летних — 41%.

Один из самых популярных запросов — какое вино подобрать к конкретному блюду.

Мы этот тренд, конечно, понимаем, ведь у «РБК Вино» тоже есть свой онлайн-сомелье, который помогает подобрать вино под вкус, блюдо или повод.

А вы кому скорее доверите выбор вина?

❤️ — нейросети
🔥 — сомелье
👍🏻 — друзьям и знакомым
🍾 — выберу сам(а)

Читайте «РБК Вино» в приложении РБК для iOS и Android