🥚 Картофельные маффины с яйцом на завтрак!

Бешеное утро: муж хватает кофе, дети носятся, собака лает, а кот уже на столе — знакомо? Эти маффины из картошки с колбаской и сырком спасают, а яйцо сверху делает их сытными и уютными, как объятия дома! 🏡🥰

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель — 2 шт
• Колбаса любая — 100 г
• Тёртый сыр — 50-100 г
• Яйцо — 1 шт
• Соль и перец — по вкусу
• Яйца для верха — 5-6 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Натрите картофель, отожмите лишнее, смешайте с мелкой колбаской, сыром и яйцом, посолите-поперчите.

2. Наполните формочки для маффинов.

3. Запекайте при 180°C 20-25 минут до хрустящей корочки.

4. За 5 минут до конца разбейте по яйцу сверху на каждый.

Сочные внутри, с жидким желтком — такой завтрак заряжает на весь день, сохраните для семейных будней! 💛☕

Мы в MAX

Пряности и сладостти