Тихоокеанский государственный университет (ТОГУ)
@pacificnationaluniversity
4 1.3K
MAX |
ВК |
RUTUBE
MAX |
ВК |
RUTUBE
MAX |
ВК |
RUTUBE
«Грант «УМНИК» дают молодым учёным до 35 лет на проверку научной идеи. Это первый шаг к студенческому стартапу, который потом должен выйти на рынок. Я буду разрабатывать технологию и определять товароведные характеристики – органолептику, сроки хранения, безопасность. Моя гипотеза: добавление порошка из дикоросов позволит продлить срок годности охлаждённого фарша с 24 до 48 часов, а замороженных полуфабрикатов – с 4 до 6 месяцев. Если всё подтвердится, мы подадим заявку на патент, и рецептура станет интеллектуальной собственностью Тихоокеанского государственного университета»
MAX |
ВК |
RUTUBE
MAX |
ВК |
RUTUBE
MAX |
ВК |
RUTUBE
MAX |
ВК |
RUTUBE
MAX |
ВК |
RUTUBE