Оливковый оттенок

Понадобятся: куркума, чай каркадэ, уксус 9%, поталь.

В холодную подсоленную воду опустите сырые яйца, добавьте 5 пакетиков каркадэ и 1 ст. ложку куркумы. Доведите до кипения и варите 10 минут, затем оставьте яйца в растворе до полного остывания. После этого аккуратно просушите их на бумажном полотенце.
Чтобы добавить акцент, смажьте ладонь яичным белком, слегка разотрите поталь и бережно перенесите её на поверхность яйца.

Пурпурный оттенок

Понадобятся: свёкла, уксус 9%.

Яйца отварите с добавлением соли и полностью остудите. Свёклу натрите на мелкой тёрке, добавьте 2 ст. ложки уксуса и перемешайте. Обложите яйца свекольной массой и оставьте примерно на 20 минут. Затем аккуратно очистите и обсушите. При желании добавьте декор с поталью тем же способом.