🍜 На улице +38°C Ташкент разморило и расплавило летним зноем, а мы решили встретиться на обед и поесть холодного кукси. Приехали в кафе «Моя Семья Заводская», сели на улице в тени. Тихо. Ветерок иногда продувает. Никуда не торопимся. На столе: ~ холодное кукси — Kuksi (국수) ~ пигоди — Pigodi / Pyanse ~ соевый соус и уксус для кукси ~ морковча ~ графин холодного шиповника Сам выпуск получился таким же, как этот жаркий летний день — тягучим, ленивым и простым. 45 минут мы неспешно едим кукси, болтаем ни о чём, вспоминаем прошлое и делимся историями. Без гастрономических открытий и экспертных оценок. Абсолютно без спешки, неспеша. Наверное, в этом и есть наш гедонизм. Не обязательно искать особенный повод. Иногда достаточно тени, лёгкого ветерка, холодного кукси и людей, с которыми можно просто сидеть и разговаривать. 📍 Кафе «Моя Семья Заводская» Ташкент, Яккасарайский район, 6-й пр. Абдуллы Каххара, 17 https://yandex.uz/maps/-/CTQ5MQYO А у вас есть люди, с которыми можно встретиться и несколько часов просто говорить ни о чём? 🍽 Плейлист «Гедонисты в Ташкенте» 👉🏻 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHPsZ5_JA2Xs 🥄 Всё о национальной кухне и гастрономии: https://t.me/uzfood 👥 Сообщество Любителей Плова: https://linktr.ee/plov Ёқимли иштаҳа #ГедонистыВТашкенте #Кукси #Ташкент