Интернет-конспирологи уверяют, что вместо настоящих фруктов в йогурты и творожки производители якобы кладут кусочки кабачка, вымоченные в сиропе и ароматизаторах.

Ученый ФИЦ питания и биотехнологии Варужан Саркисян объяснил, почему такая подмена технически и экономически бессмысленна. По его словам, превратить кабачок в полноценную имитацию фрукта можно только с использованием сложной и дорогостоящей технологии, что полностью лишает такой «трюк» смысла. Эксперт называет историю с кабачками мифом, не имеющим научных и экономических оснований.

Редакция также обратилась за комментарием к крупному производителю молочной продукции. Подробности — по ссылке.