О господи. Моя жизнь никогда не будет прежней — только что узнала, что натуральный (!) краситель кармин, который вы можете видеть в составе множества продуктов в магазине, оказывается сделан из насекомых.

Читаем:

Кармин (е120) — это краситель, который добывают из насекомого кошенили из отряда полужесткокрылых (Dactylopius coccus), в частности из женских особей. Эти клещи (господи, это КЛЕЩИ, КАРЛ! клещи!) обитают на кактусах опунции в регионах Центральной и Южной Америки.

Насекомые питаются кактусовыми соками, при этом вырабатывают красящее вещество кармин. Эта краска имеет интенсивный красный цвет, используемый в пищевой, косметической и текстильной промышленности. Ее получают из высушенных тел кошенили, измельченных в порошок.

Использование в пищевой промышленности: добавление цвета в различные продукты, такие как желе, конфеты, напитки, йогурты и другие продукты.

___

Ну что ты будешь делать. Новыя знания, новыя печали, опять. Не благодарите.