Идеальное яйцо пашот!

Не нужно делать никакие воронки, уксус в воду добавлять… Достаточно просто слить лишний белок не прикреплённый к желтку, через небольшой дуршлаг или ситечко.
Тогда при опускании в кипящую воду продукт примет аккуратную форму. Варим 1 минуту и все готово. Пробуйте!