В СКФУ школьников научили оценивать качество продуктов с помощью сенсорного анализа

Практические занятия познакомили участников профориентационного проекта «Университетские смены» с современными методами оценки качества пищевой продукции.

🔥 Мастер-классы прошли на факультете пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова. 

Подробности читайте на нашем сайте 👈🏻