В этом выпуске подкаста мы беседуем с Анной  Янчевской — ресторатором, культурным предпринимателем, партнёром Novikov Space, автором иммерсивных перформансов Soulful Experience и создательницей ресторанной сети «Чихо». Мы поговорили о том, что такое культурное предпринимательство, как возникает идея проекта, почему важно идти через кризисы и как искусство и эстетика проникают в ресторанный бизнес. Анна делится своим культурным кодом, рассказывает о собственных источниках вдохновения, размышляет о креативности, дисциплине, парадоксах и о том, как важно позволить себе быть разной. Получился глубокий и многослойный разговор. Приятного просмотра! Ссылка на статью "Как художники представляли будущее": https://zagge.ru/kak-v-1900-godu-predstavlyali-sebe-zhizn-v-2000-godu/ Таймкоды: 00:00 — Тизер 00:40 — О госте выпуска 01:24 — Как Анна пришла в предпринимательство? 04:25 — Почему нас ограничивает опыт? 04:58 — Предпринимательский путь через кризис 05:45 — Про проекты Анны 07:58 — Процесс зарождения идеи 09:43 — «Мы живём в мире, где предложение рождает спрос» 11:25 — Про энергию удовольствия 11:58 — Про «Чихо» 12:21 — Про проект «Охотка» 13:12 — Что такое культурное предпринимательство? 14:53 — Как программа в Сколково повлияла на Анну? 15:41 — Кто такой культурный предприниматель? 18:52 — Ресторан, который закрывает метафизическую потребность 22:45 — «Мы живём в режиме низкой осознанности» 23:21 — Про важность парадоксов 24:17 — Как рождаются эти парадоксы у Анны? 27:58 — Про эстетизацию 30:31 — Чем вдохновляется Анна? 32:01 — «Сегодня невозможно не быть художником своего дела» 33:10 — Про форум будущего в Казахстане 34:44 — Как быть интересным для других? 35:49 — Что такое культурный код? 38:34 — Что будет с человеком, который не реализовывает себя? 40:28 — Культурный код Дарины 42:56 — «Нужно позволить себе быть разнообразной» 45:03 — Упражнение "культурный код" 47:10 — Из чего складывается культурное поле Анны? 48:45 — Формула аутентичности 49:30 — Что такое гениальность? 52:58 — Про опыт с Филоновым 54:30 — Насколько важно знать, о чём говорит автор? 55:15 — Инструкция к себе 55:53 — Где вдохновляются рестораторы? 56:49 — Про опыт вдохновения искусством 59:30 — Про японскую концепцию «Ма» 1:00:09 — «Самое главное происходит в остановке» 1:01:01 — Книжная рекомендация Анны 1:01:27 — Что такое насмотренность и как она формируется? 1:03:53 — «Важно уметь отличать содержание от формы» 1:04:19 — Какой путь проходят идеи Анны? 1:05:48 — Любимая лекция Дарины 1:07:01 — Что такое креативность для Анны? 1:10:01 — Есть ли у нас культура мечтать сегодня? 1:10:59 — Про воображение 1:13:30 — Про влияние нейросетей на нашу жизнь 1:16:04 — Что вдохновляет Анну? 1:19:33 — Книжная рекомендация Анны 1:20:45 — Про вдохновение поэзией 1:22:13 — Творческий манифест Анны 1:27:23 — Про творческие кризисы 1:29:53 — 4 стадии формирования цивилизации 1:30:47 — Как Анна выходит из творческого кризиса? 1:33:40 — Сила обучения и дисциплины 1:35:09 — Что Анна делает талантливо? Пожалуйста, делитесь своими впечатлениями после просмотра! Нам очень важно ваше внимание. ;) Телеграм подкаста: https://t.me/talantliivo Инстаграм подкаста: https://www.instagram.com/talantlivopodcast Инстаграм Дарины: https://www.instagram.com/darinafaiz Инстаграм Анны: https://www.instagram.com/yanchevskaya_anna/ Проекты Анны ЧИХО https://www.instagram.com/chiho_china Novikov Space https://www.instagram.com/novikovspace Soulfull https://www.instagram.com/soulfull_experience Телеграм канал Анны: https://t.me/tekst_po_slogam #подкаст #предпринимательство #культурныйкод #ресторанныйбизнес #иммерсивныйтеатр #искусствоивдохновение #selfdiscovery #творчество #саморазвитие #эстетика #креативность #аутентичность #новаякультура