Шашлык запрещено сочетать с пивом — врачи рекомендуют пить обычную воду при употреблении жирного мяса.

Чтобы не убить ЖКТ на майских, главный диетолог Москвы выпустил инструкцию:

Что нельзя делать (если не хотите попасть в больницу):

▪️Запивать жирный шашлык сладкой газировкой и соком. Хотите пить — пейте воду;
▪️Налегать на алкоголь, так как он бьёт по печени и поджелудочной и разжигает зверский аппетит;
▪️Есть более 100–150 г за раз. Если мясо жирное — порция должна быть ещё меньше.

Мясо нужно мариновать строго в холодильнике и не более 6 часов.

Готовые маринады с майонезом и жирными соусами приобретать не советуется.

Можно использовать домашний вариант маринада с лимоном, соком кислых фруктов или ягод (киви, клюква), для белого мяса — обезжиренный кефир или айран.

Сохраняем перед майскими