Шоколад может исчезнуть через 24 года — к 2050 году Западная Африка, на которую приходится 70% мировых поставок какао, потеряет больше половины пригодных земель.

За год цены на какао-бобы выросли на 400%, а плитки пострадали от шринкфляции. Всё из-за того, что какао — очень капризное растение, и ему нужны стабильная температура, дожди и высокая влажность, а климат переменчив. Плантации в Кот-д'Ивуаре затопило на 40% выше нормы, а потом случилась засуха.

Учёные пытаются найти решение: создать заменители какао-масла из нетропических растений, пробуют скрещивать сорта. Но оригиналом это уже не будет.

Объедаемся шоколадом, пока можем!