В греческом ресторане «Кефи» пройдет ужин с шефом «Молон Лаве» Стаматисом Цилиасом

Греческая кухня в Москве в последние годы заметно укрепилась: профильных ресторанов становится все больше. А иногда проекты даже объединяются для проведения совместных ужинов.

8 апреля в «Кефи» в Мансуровском переулке пройдет такой ужин с участием Стаматиса Цилиаса — шефа ресторана «Молон Лаве» на Большой Грузинской. Дату выбрали с отсылкой к греческой истории: в этот день в 1820 году на острове Милос обнаружили Венеру Милосскую.

Со стороны «Кефи» в ужине участвуют Константин Андрикопулос и шеф Евгений Докункин. В меню — карпаччо из дорады с огуречным бульоном и цветной капустой, тартар из свеклы с йогуртом и виноградным уксусом ксиномавро, тиропита с тимьяном и томатным вареньем, филе ягненка с яблочным соусом и кремом из сельдерея и йогуртовый мусс с крамблом и фруктами.

Ужин начнется в 19.00 и будет сопровождаться живой музыкой — игрой на бузуки. А по карте «Москвича» на меню «Кефи» действует скидка 10%.