«Россия — аграрная страна, и еда у нас натуральная» — агропромышленник Андрей Даниленко

��️ У нас есть сыры от Павла Кабанова из Ивановской области, он делает, по-моему, около 200 видов сыров. Есть блюда из дагестанской капусты, которую привозят из горного села, улитки из Рыбинска, рыба из Мурманска. В Ханты-Мансийске живет прекраснейшая женщина, которая выращивает дикие ягоды и варит из них варенье.

��️ Сейчас маркетплейсы диктуют свои правила — цены, комиссию и так далее. Значительная часть выручки достается им, а продавец получает минимум. Политика маркетплейсов в этом плане жесткая, и производители жалуются, что им не выгодно так работать. С торговыми сетями производителям сейчас работать выгоднее.

Предприниматель Андрей Даниленко рассказал «Москвич Mag» о том, почему не верит в прогнозы о волне закрытия ресторанов, о собственном фермерском бистро в центре Москвы и об отличиях в гастрономических традициях России и Америки.

Блокировка Telegram уже началась — дублируем посты в Max