На «Китай-городе» открылась «бруклинская» пиццерия Rusty Rat от создателей Underdog

Команда Underdog, которую по праву называют королями джанкфуда, переживает большие изменения. В ноябре бар закрылся на ремонт и уже встречает гостей обновленным. А теперь ребята запустили новый проект — пиццерию Rusty Rat.

Заведение открылось на месте бывшего ?z Kebab в Большом Черкасском переулке. Ресторанные телеграм-каналы побывали на предоткрытии и делятся подробностями. Концепция Rusty Rat — Little Italy meets Brooklyn: вместо привычных больших кусков пиццы здесь подают пиццу на одного с пышными бортиками и хрустящей корочкой.

«В новом месте Рома Ужакин и Паша Косов не заигрывают со стритфудом: это прямо ресторанчик — с оливковыми стенами, тотальным обуючиванием, полной посадкой и парфюмированным набором мыло+крем на раковине», — пишет Psycho Daily. Интерьер, судя по всему, с максимальной стилизацией: маленький «Рататуй» на вывеске, скейтборды и артефакты с американских барахолок.

Фото: @moscow_pike