О моей любви к Исландии известно, конечно, чуть больше, чем о любви к кофе. Теперь есть повод поговорить о том и другом. В своё время читая романы Лакснесса об исландских бедняках, я удивлялся тому, что крестьяне в начале ХХ в. пьют по несколько чашек кофе – буквально по любому поводу: от рождения ягнёнка до похорон ребёнка. А ведь в СССР кофе был дефицитным товаром вплоть до 1970-х гг.: микояновская «Книга о вкусной и здоровой пище» пестрит рецептами «кофе» с корой дуба, цикорием и желудями, в то время как до самих молотых зёрен дело доходит в исключительных случаях. Дмитрий Травин рассказывает и о так называемом «бочковом» кофе, уникальном явлении брежневской культуры.

Исландцы же – что в начале, что в середине, что в конце прошлого века – пили кофе много и, как ни странно, всегда были среди мировых чемпионов: до сих пор потребляют по 7 кг на душу населения в год. Хотя ещё в 1920-х гг. в отчётах о внешней торговле продукт проходил по категории «товаров класса люкс» – таковым, очевидно, не являясь.