Вкусный повод привлечь туристов 🥨

Локальная кухня — для путешественников мощный магнит, а для бизнеса и регионов — одна из важнейших составляющих востребованных турпродуктов.

Сегодня вместе с Ивановской областью разобрали кейс региона, где на локальные продукты приходится до 80% выручки всей гастрономии этой территории.

В Иваново умело связывают локальную кухню с историей конкретных мест, предлагая попробовать блюда, которые подавали на парадных ужинах на текстильных фабриках 19 века, продают съедобные сувениры и проводят популярные гастрофестивали.

В карточках собрали разные форматы, которые помогают превращать местную кухню в полноценный турпродукт👆