Производство птицы в России сократилось на 2,7%, до 1,63 млн тонн, по итогам первого квартала 2026 года. Среди десяти крупнейших регионов-производителей наиболее выраженное снижение показали Тамбовская область, Ставропольский край и Ленинградская область.

Снижение производства птицы нетипично для российского аграрного рынка. Причины — в падении рентабельности, эпизоотических факторах и отсутствии перспективы роста потребления внутри страны.

Но конъюнктура может поменяться: из-за снижения предложения оптовые цены на курятину уже выросли на 18% год к году.

#Ъузнал