Паска-суші — чи не зайшли ми занадто далеко?

Бачив бурхливі обговорення, мене навіть тегали — тож скажу коротко.

Це питання не тільки про смачно/несмачно. Традиція жива, поки вона змінюється. Як тільки ми фіксуємо “паска має бути тільки такою” — вона стає музейним експонатом, а не частиною життя.

Тому дивні речі на кшталт паски-суші є нормальним етапом. Як і торішні паски з дубайським шоколадом — теж виглядали дивно, але це спосіб інтегрувати тренди у свою кухню.