7 березня The New York Times опублікував розслідування про легендарний ресторан Noma та його шефа Рене Редзепі. Поштовхом стали публічні звинувачення від колишніх 35 співробітників, які заявили, що у 2009–2017 роках на кухні ресторану регулярно були крики, приниження та інші прояви абʼюзу. Історія зараз активно обговорюється у світовій гастроспільноті.
Деталі розслідування
тут, якщо захочете почитати
Обсуждение 0
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram