Гастровсесвіт Клопотенка
@klopotenkofood
Гастровсесвіт Клопотенка
Ця історія почалася з простого усвідомлення: повномасштабна війна стала справді народною. А допомога пораненим стала конкретними дія тут і зараз.
Ми добре знаємо: смачна їжа для поранених — це перш за все про турботу, гідність і відчуття нормального життя навіть у найскладніших умовах.
Саме з цього відчуття народилася моя участь у проєкті "Мобільної евакуація поранених.
Є маршрути евакуації, де поранених і травмованих військових везуть на реабілітацію. У цих потягах люди вже можуть їсти звичайну їжу. Але раніше в евакуаційних потягах часто бракувало повноцінних гарячих обідів. Так з’явилася ідея додаткових порцій їжі, які легко розігріти просто в дорозі: плов, голубці, курка з топтанкою. Проста, знайома, домашня їжа — та, яка справді смакує.
Разом з Укрзалізницею, фондом "Коло" та командою "Муза" ми вибудували чітку логістику зберігання та передачі цих обідів. Проєкт запрацював ще на початку січня. Ми не поспішали говорити про нього публічно — спершу хотіли переконатися, що все працює як слід.
Сьогодні результат говорить сам за себе: понад 1 200 порцій гарячої їжі вже передано на довгі ділянки евакуації.
Ми самі проїхалися в евакуаційному потязі, щоб побачити процес зсередини. Як передається їжа, як реагують поранені, як працюють медики, що смакує найбільше, що зручно в дорозі, що реально підтримує людей. І це стало найкращим підтвердженням, що ми все робимо правильно.
Для нас це не разова ініціатива. Це системна робота і ще один спосіб підтримки тих, хто проходить свій найважчий шлях.
Плани прості й дуже людяні: смачно годувати поранених, бо смачна їжа — це стимул до одужання.
Ми точно знаємо: ця історія тільки починається❤️
Від моїх новин до того, що давно тут не було
А давайте вгадувати, що це?
1️⃣ У 100 г — всього близько 16 ккал, але при цьому багато вітаміну С
2️⃣ Майже на 95 % складається з води, тому добре підтримує травлення
3️⃣ Часто рятує салати навесні, коли організму хочеться чогось свіжого і хрумкого
А давайте вгадувати, що це?
1️⃣ У 100 г — всього близько 16 ккал, але при цьому багато вітаміну С
2️⃣ Майже на 95 % складається з води, тому добре підтримує травлення
3️⃣ Часто рятує салати навесні, коли організму хочеться чогось свіжого і хрумкого
❤ 38
🔥 12
👍 5
🥰 3
118 1 6.8K
Обсуждение 118
Обсуждение не доступно в веб-версии. Чтобы написать комментарий, перейдите в приложение Telegram.
Обсудить в Telegram