Вы готовы поделиться остатками еды или сами их забрать? Пять фактов о фудшеринге — практике, которая помогает бороться с пищевыми отходами

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ «КЕДР.МЕДИА» ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА «КЕДР.МЕДИА». 18+

По данным ООН, каждый пятый продукт питания выкидывают на свалку. Это значит, что на одного человека приходится в среднем 79 кг выброшенной еды в год.

В UNICEF подсчитали, что 9 млн россиян недоедают из-за экономии на питании. Кто-то пропускает приемы пищи, а кто-то заменяет хорошие продукты низкокачественными.

Первая фудшеринговая организация в России — благотворительный фонд «Банк еды “Русь”», она появилась в 2012 году. Сейчас фонд обеспечивает около 90% фудшеринга в стране, раздавая еду через пункты выдачи или адресно.

18 млрд килограммов продуктов в России попадает на мусорные полигоны. Это 895 тысяч грузовиков, которые можно выстроить колонной от Москвы до Владивостока и обратно. А еще это примерно 40% отходов на полигонах.

При этом в России передать на благотворительность продукты в 2–3,5 раза дороже, чем довести их до полигонного захоронения.

? О том, как работает фудшеринг и чего ему не хватает в России, читайте в материале «Кедра»

?Поддержать «Кедр» | Подписаться | Вступить в «Шишки» | Купить мерч