🥘 Собачье бирияни
Индийская еда для питомцев

Увидев вкусы корма для собак в одном магазине для питомцев в Дели, я не смогла удержаться и не сфотографировать, чтобы поделиться этим разнообразием: тут тебе и овощные и мясные бирияни, и барашек с яблочком, а за кадром остался домашний сыр с яйцом.

И тут я задумалась о том, как вкусовые привычки человека влияют на то, что мы считаем полезным для братьев наших меньших. У нас нормой при «натуральном» питании считается мясо или субпродукты с кашей (например, гречкой). А что рекомендуют в индийском интернете для сбалансированной диеты питомцев? Сезонные овощи, рис, чечевицу, панир с йогуртом и только потом курицу, баранину и рыбу. И где нашим животным не рекомендуют даже соль, индийским предлагают приправить все куркумой (противовоспалительное действие), свежей мятой и кинзой и добавить ним для гладкости шерстки.

Оказывается, тренд на приближение рациона питомцев к хозяйскому набирает обороты по всему миру, но в Индии с ростом доходов состоятельной части населения рынок кормов для мохнатых членов семьи растет особенно быстро. Так, в крупных городах Индии уже открылись пекарни для питомцев, а производители корма чутко прислушиваются к последним ЗОЖ-веяниям, дополняя свою продукцию просом, ашвагандхой и кокосом.

Дежурная по 🍛
@curryji