У лікарнях їжа для пацієнтів дуже різна. Військових годують за нормою №5 — покращене харчування з фруктами, спеціями, більшою калорійністю. Для цивільних пацієнтів залишився наказ №931, який не враховує ні сучасних норм дієтології, ні реальних потреб хворих.

Оновлення наказу потребує часу. Зміни вже почалися, але швидкість залежить від фінансування та готовності лікарень.

Більше про різницю в нормах харчування, повагу до хворого та наскільки швидко зміниться ситуація — читайте в авторській колонці експертки з організації харчування в медичних закладах Тетяни Коваль.

Це авторська колонка. Думка редакції може не збігатися з думкою автора