​​🥩Мясная запеканка🥩

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 г (кролик + говядина)
Луковица 1 небольшая
Брокколи 400 г
Сметана 200 г
Сыр твёрдый 100 г
Яйцо 1 шт
Соль по вкусу
Специи по вкусу

📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Фарш посолить, добавить специи, измельчений чеснок и лук, перемешать, выложить на дно формы для запекания.
🔹Сверху равномерно выложить овощи.
🔺Залить сырно-сливочной заливкой: сметану смешать с яйцом, половиной натертого сыра, солью, специями, хорошо перемешать)
🔸Запекать под фольгой 30-40 мин при 180 С.
🔹Убрать фольгу и запекать в открытом виде минут 10, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
🔺После чего сверху посыпать оставшимся натертым сыром и запекать ещё 10 мин до подрумянивания.

♨️Приятного аппетита!♨️

#выпечка @gotovim_shedevri