????Курица по-флорентийски с сыром и шпинатом??

??ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 600 мл
• Шпинат свежий листья 450 г
• Куриное филе 4 куска
• Репчатый лук 1 штука
• Сыр 55 г
• Горчица 1 чайная ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Орех мускатный молотый по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

??ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

??Разогрейте немного воды в большой кастрюле и тушите лук и чеснок пока они не станут мягкими, добавьте шпинат и тушите до готовности шпината. ??Позвольте соку стечь, грубо нарубите шпинат и разместите в жаропрочном блюде для запекания.
??Нагрейте чугунную гриль-сковороду.Разместите кусочки куриного филе на гриль-сковороде.
??Жарьте обе стороны до появления «четких полосок», без масла.
??Переставьте сковороду на дно духовки для жаренья и оставьте там до готовности (на 10-15 минут). Готовые кусочки куриного филе выложите на подушку из шпината.

??Приятного аппетита!??

#второе #gotovim_shedevri