​​🍗​​Куриная ветчина в пакете🍗

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе - 1 шт
Мед - 2 ст. л
Розмарин - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Грудку разделываем на 2 куска филе без кожи и выкладываем в миску.
🔹Добавляем в филе мёд, соль, сушеные розмарин, тимьян и молотый перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем филе с травами в пищевой пакет. 🔺Маринуем в холодильнике 48 часов.
🔸Маринованное филе промываем и заливаем водой на 1 час.
🔹Два подготовленных куска филе выкладываем друг на друга и плотно связываем шпагатом. Посыпаем сухими травами.
🔺Отправляем куриную ветчину в пакет для запекания и отправляем в кипящую воду, убавляем огонь до минимума и варим ароматную ветчину 6-7 минут.
🔸Выключаем огонь и оставляем рулет в воде, пока полностью вода не остынет. Ароматную ветчину вынимаем из пакета, нарезаем и подаем.

♨️Приятного аппетита!♨️

#закуска #gotovim_shedevri