​​🌮​​Кабачковая лазанья с шампиньонами🌮

📌ИНГРЕДИЕНТЫ

880 гр кабачков
370 гр моркови
400 гр свежих шампиньонов
2 больших томата
1 луковица
150 гр сыра (у меня Arla Natura)
150 гр йогурта (у меня активиа в зеленой баночке, не питьевой)
Соль
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)

📌ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

🔸Кабачок и морковь трём на крупной терке.
🔹Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла.
🔺Отдельно недолго пассеруем морковь.
🔸Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты.
🔹В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты.
Засыпаем тертым сыром.
🔺Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)
⠀
Импровизируйте! Можно добавить куриное филе, болгарский перчик, баклажаны — ориентируйтесь на свой вкус 👌🏼
К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком, будет ОЧЕНЬ вкусно

♨️Приятного аппетита!♨️

#второе #gotovim_shedevri