Миллиард на шаурме: как сибиряк и осетин строят бизнес на конкурентном рынке

Шесть лет назад томский студент пожаловался однокурснику, что в городе нет вкусной шаурмы. Сегодня их сеть «Безумно. Крутая шаурма» насчитывает более 60 точек по всей России с выручкой 1,3 млрд рублей.

Евгений Голов и Давид Калицев — оба бросили нефтяную магистратуру, вложили 350 000 рублей (часть занятых) и открыли первую точку у студенческих общежитий в Томске. В пандемию, когда студенты разъехались, Голов ходил по набережным и убеждал прохожих, что кальян без шаурмы — «деньги на ветер». Сработало. Потом был ребрендинг из-за конкурирующей бургерной, неудачная франшиза за 500 000 рублей и курс у Аяза Шабутдинова за 1,5 млн — оказался полезен только нетворкингом.

Сейчас партнеры хотят вырасти до 250 точек и 5,3 млрд рублей выручки, выйти в Казахстан и Белоруссию. Как им удалось вырасти на конкурентном рынке — в материале Forbes

📸: «Безумно. Крутая шаурма» (Фото DR)