Сочный куриный кебаб ��

Ингредиенты:

Фарш куриный — 400 г.
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 2-3 веточки
Паприка — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Лаваш — 4 шт.
Помидор — 2 шт.
Салат — по вкусу

Соус:
Лимонный сок — 1 ст. л.
Греческий йогурт — 200 г.
Укроп — 3 веточки
Огурец — 1 шт.
Соль — щепотка

Приготовление:

В блендере измельчаем лук, петрушку и чеснок.

В миске смешиваем фарш, измельченный лук, паприку, перец, соль и томатную пасту.

Получившуюся массу выкладываем на противень ровным слоем высотой 1,5-2 см.

Делаем небольшие надрезы вдоль фарша, далее делим основу на порции.

Запекаем в духовке при 210 градусах 20 минут.

В миске смешиваем ингредиенты для соуса.

На лаваш выкладываем соус, листья салата, куриный кебаб и помидоры.

Формируем конвертики и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Ещё больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru.

#рецепты #обед #кебаб #перекус #ужин #foodru