Я эмигрант простой и неоднозначно отношусь к чаевым

Сегодня я снова с непопулярным мнением. Я не понимаю, почему в Германии набирает обороты культура чаевых. Точнее я понимаю, но меня это, скорее, огорчает.

Мне кажется, что любая благодарность должна быть от сердца. В том числе и чаевые. Понятное дело, когда ты живешь в стране, где в целом труд не особо ценится, а за работу официантов и подавно – тогда это ближе к солидарности. Благое дело. Но когда речь идет о Германии, стране с системой оплаты труда и социальными гарантиями, по мне, совершенно неуместно требовать от всех оставлять чаевые. Мне в принципе не нравится, когда общество пытается заставить кого-то чувствовать себя виноватыми. За какой сервис я должна платить, если провела в месте пять минут и выпила кофе с булочкой? Как будто клиента заставляют скрытно компенсировать проблемы рынка труда.

Я считаю чаевые как обязаловку либо признаком нездоровой экономической ситуации, либо разводом, либо рыночными отношениями. Но мы живем в социальной стране. Разве это нормально забирать больше половины дохода на поддержание социальности страны, а потом еще и чаевые требовать? Как-то получается, что мы в этом вопросе взяли все самое худшее и от социализма, и от капитализма. Не порядок.

И дело даже не в деньгах, а в принципе. Те, кто меня знают, не дадут соврать, что я вообще часто угощаю. А иногда получается так: я от души покрываю счет, но все равно должна чувствовать себя виноватой, что видите ли не докинула достаточно чаевых.

Как я это вижу: если ресторан платит сотрудникам меньше установленного минимума, есть высокий риск, что он работает в серой зоне. Если бизнес даже вчерную не способен платить нормальную зарплату, значит, что-то не так с самим заведением. Если же проблемы у всей индустрии — это вопрос государственного уровня. И решать его нужно системно, создавая благоприятные условия для бизнеса, а не прикрывать дыры заплатками из наших монет, искусственно продлевая жизнь нежизнеспособным проектам.

Еще раз повторю, что мне не нравится именно принуждение платить чаевые, если вам от души захотелось их оставить – здесь я с вами и поддерживаю целиком и полностью. А вы что думаете? Чувствовали на себе такое давление?

#деньги #не_любим