Яндекс Лавка представила усовершенствованную процедуру контроля качества на второй отраслевой конференции «В чём соль»

Яндекс Лавка внедрила дополнительный контроль остаточного уровня кислорода в упаковках с готовой едой на этапе приёмки товара. Замеры проводятся с помощью поверенных газоанализаторов, а нормы были разработаны по итогам годового исследования в московском РЦ.

Предварительные измерения помогут на 20% снизить объём списаний товара, что сократит издержки для сервиса и поставщиков.