​​В Германии растет спрос на безалкогольные вина

Продажи этого напитка в прошлом году выросли на 25%, сообщило Немецкое винное общество (DWI) на открытии винной выставки Prowein в Дюссельдорфе. Такой вывод основан на исследовании, проведенном институтом NielsenIQ, который изучил покупки 20 тысяч домохозяйств по всей стране.

На новый тренд отреагировали и сами виноделы: среди них все больше тех, кто сосредотачивается на безалкогольных винах.

"Благодаря использованию новых технологий и оптимизации процессов вкус безалкогольных вин сильно улучшился за последние годы", - пояснила глава DWI Мелани Бройе-Энгелькес.

И все же рынок безалкогольного вина в Германии пока остается нишевым. По оценкам DWI, на такие вина приходится лишь 2% от общего рынка вина.

Растущая популярность безалкогольных напитков - не только вина, но и пива - во многом связана с повышенным вниманием жителей к своему здоровью, отмечает dpa. При этом стоит отметить, что такие вина все же не являются полностью безалкогольными - содержание алкоголя в них составляет до 0,5% (в обычных винах это 10-13%).

@dwrussian