Лазанья из томленой говядины ����

✅ Говядина на кости - 600-700 г
✅ Оливковое масло для жарки 
✅ Лук - 1 шт
✅ Чеснок - 5 зубчиков
✅ Сельдерей - 1 стебель
✅ Морковь - 1 шт
✅ Томатная паста - 1 ст.л.
✅ Бульон говяжий или вода - 500 мл
✅ Томаты в собственном соку или протертые томаты - 500 г
✅ Соль - 1 ч.л.
✅ Орегано - 1 ч.л. 
✅ Базилик - 1 ч.л. 
✅ Тимьян - 1 ч.л.
✅ Хлопья чили - 1 ч.л. 

Белый соус: 
✅ Сливочное масло - 30 г
✅ Мука - 20 г
✅ Молоко - 400 мл
✅ Соль - 0,5 ч.л.
✅ Черный перец по вкусу 
✅ Мускатный орех - 1/3 ч.л.
✅ Моцарелла - 150 г
✅ Пармезан - 30-40 г

Приготовление смотри на видео ��
__

Оцени рецепт реакцией ��
Сохрани��
Готовим вместе!_��