Домашние равиоли с рикоттой и шпинатом��

Тесто:
✅ Мука – 290 г
✅ Яйца – 3 шт.
✅ Желток – 1 шт.
✅ Оливковое масло – 1 ст.л.
✅ Щепотка соли

Начинка:
✅ Рикотта – 400 г
✅ Пармезан – 40 г
✅ Соль – 0,5 ч.л.
✅ Шпинат – 60 г
✅ Яйцо – 1 шт.
✅ Черный перец по вкусу

Соус:
✅ Растительное масло
✅ Чеснок – 1 зубчик
✅ Сливки 20% – 250 мл
✅ Соль – 0,5 ч.л.
✅ Шпинат – 1 ст.л.
✅ Черный перец

Приготовление смотри на видео ��
__

Оцени рецепт реакцией ��
Сохрани��
Готовим вместе!_��